ข้าวกล้องตัวช่วยลดน้ำหนัก

มั่นใจว่าสมาชิกชมรมคนกลัวอ้วน คงเคยได้รู้ได้ยินมาบ้างว่า ถ้าจะควบคุมน้ำหนักต้องหันไปกินข้าวกล้องแทนข้าวขาว แล้วทำไมต้องข้าวกล้อง? ข้าวสองอย่างต่างกันยังไง? หลายคนอาจยังไม่รู้ งั้น! เลื่อนหน้าเข้ามาอ่านใกล้ๆ จอที่นี่มีคำอธิบายมาฝาก

ก่อนอื่นต้องเคลียร์ข้อมูลให้เข้าใจตรงกันก่อนว่า การกินข้าว = การกินแป้ง และเมื่อแป้งถูกย่อย ก็จะกลายเป็นน้ำตาล แล้วน้ำตาลก็เปลี่ยนเป็นพลังงาน จากนั้นอินซูลินจะดึงพลังงานไปใช้อีกที สรุปกระบวนการได้ตามนี้
           
... กินข้าว > แป้ง > น้ำตาล > พลังงาน > อินซูลินดึงพลังงานไปใช้ ...